CAS号:9048-46-8
分子量:约66.430 kDa
等电点:4.7
组成:包含583个氨基酸残基,其中35个半胱氨酸组成17个二硫键,并在肽链的第34位有一个自由巑基1
。
稳定剂:在生化实验中,BSA常用作酶的保护剂,防止酶在低浓度下分解或失活,提高酶的稳定性1
3
。
载体作用:BSA能够与多种金属离子、脂肪酸和其他小分子物质结合,起到载体作用1
。
维持渗透压和pH缓冲:在细胞培养中,BSA有助于维持培养基的渗透压和pH稳定1
。
生化研究:用于蛋白质标准品的制备和蛋白质浓度的测定2
3
。
遗传工程和药物研究:作为稳定剂和保护剂,用于酶和细胞的培养2
3
。
临床诊断:用于酶联免疫吸附试验(ELISA)和其他免疫学检测中的封闭剂4
。